| Lesieur Arachide |
|
De olie uit de traditionele keuken |
 |
100% arachideolie van uitstekende kwaliteit, perfect voor eenvoudige, gezellige recepten zoals heerlijke salades, suddergerechten en eigen recepten. Deze olie bakt, fruit, bruint en maakt koude gerechten aan tot groot genoegen van de amateurs die van deze eenvoudige gerechten en van het tafelen weten te genieten.
Lesieur Arachide wordt met veel zorg gefabriceerd zodat de neutrale smaak en een betrouwbare bewaring van de olie gegarandeerd blijven. |
|
| Gebruik |
Lesieur Arachide is geschikt voor het aanmaken van salades en rauwkost (vinaigrettes, mayonaise) en kan ook gebruikt worden voor marinades voor vis, gevogelte of vlees.
Deze olie is bijzonder geschikt om te frituren, namelijk voor frieten, hartige en zoete beignets, fondues, e.d.m. De aanbevolen maximumtemperatuur van 180 °C mag niet overschreden worden en de olie moet na 12 frituurbeurten compleet vervangen worden.
U kunt deze olie ook gebruiken in de braadpan, in de kookpan of in de oven om groenten, vlees en gevogelte te bakken of te braden. |
|
Voedingswaarde |
100 g olie Lesieur Arachide verschaft gemiddeld*:
Energie: 3700 kJ (900 kcal)
Eiwitten: 0 g
Koolhydraten: 0 g
Vetten: 100 g waarvan
a-tocoferol (vitamine E): 15 à 20 mg
Totale vitamine E activiteit: 20 à 30 mg
Cholesterol: nihil
* Eén eetlepel = ongeveer 10 g
** A.D.H. = Aanbevolen Dagelijkse Hoeveelheid
De technische kenmerken van dit product worden ter informatie meegedeeld en kunnen later wijzigingen ondergaan.
|
|
|
|
|
Konijn met gedroogde pruimen
Croustidor
Background
Frituren
LESIEUR - 2008